生存中有些人热爱将茶叶重复冲泡，直到喝不出滋味为止；有些人则冲泡一两次就连忙换茶叶。这两种做法哪种精确，一杯茶到底冲泡几次对比好？

　　有些人热爱喝淡茶，有些人热爱喝浓茶，茶叶中百般有用因素浸出率纷歧律，最容易浸出的是氨基酸和维生素，其次是咖啡碱，接着是茶多酚，可溶性糖等。固然茶叶冲泡的次数和差别人的口胃有很大闭联差另表茶有差另表冲泡次数，和茶树的岁数、茶叶的老嫩冲泡、茶叶是否碎渣等也都相闭联，常见茶类如下：

　　条形茶泡第一次时，这些可溶性物质能浸出50%-55%，冲泡第二次时，能浸出30%摆布，冲泡第三次时，能浸出10%，冲泡到第四次只可浸出2%-3%，是以红茶，绿茶等条形茶类适宜冲泡2到3次。

　　绿茶属于不发酵茶，对比常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶对比细嫩，不适适用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，冲泡年华为2~3分钟。绿茶适合现泡现饮，温渡过高或浸泡年华过长，此中的茶多酚等养分物质将遭到摧残，清香也会隐没。普通来说，绿茶的糟粕正在第二泡和第三泡上，颠末四五泡之后，滋味就有些寡淡了。

　　乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。此中，铁观音当属乌龙茶中的极品，有“七泡足够香”的美誉。铁观音茶叶条形周密，大凡颠末三泡之后茶叶才可能张开，香气弥散开来冲泡，到第四泡时，才会散逸出真正的高香，乃至到了第六七泡都足够香。也即是说，铁观音的糟粕应当映现正在第四泡的时分。花茶质地对比细嫩，香味浓重，口感甘醇，茶汁容易浸出，这些类型的茶叶重视香气，沏茶的时分应当加盖，才不会使香气散失，况且沏茶年华不宜过长，普通乌龙茶颠末一分钟摆布，花茶颠末两分钟就可能饮用，乌龙茶可能接连泡4到6次，花茶可能接连冲泡2到3次。

　　红茶属于全发酵茶，最好用开水冲泡，冲泡年华普通以3~5分钟为宜。浸泡年华短，茶水的色彩浅淡，味道轻；泡久了，茶汤的涩味重，香味也容易损失。普通红茶冲泡一两次口感到达最好，较为高等的时间红茶，冲泡三四次滋味最佳。

　　白茶中的白毫银针和黄茶中的君山银针，采摘时人人很细嫩，有的只采一个茶芽，加工时不经揉捻，而是直接烘焙而成冲泡，是以只可冲泡一次，最多两次。

　　以普洱茶为代表的黑茶属于后发酵茶，正在积储中依然可能跟着年华的推移举行天然的陈化，正在肯定年华内，另有越陈越香的特性。普洱茶生饼耐泡，普通可能接连泡8~10次，但熟饼并没有这么多次数，简直泡多少次与沏茶的量、出汤年华有直接闭联。普洱茶多为压紧型茶，往往第二泡还没有完整使茶叶张开，是以糟粕要从第三泡首先冲泡，也有良多人以为，三到五道是普洱茶口感最好的时分。

　　总之，茶的味道是随冲泡年华延迟而逐步变浓。用开水沏茶，茶中的咖啡碱，维生素，氨基酸开始被浸润出来，到三分钟时，含量较高，这时喝起来茶汤有鲜醇香浓的感到博鱼体育入口，跟着年华延续，茶多酚等浸出物含量才会逐步推广，以是沏茶的时分，绿茶，红茶等茶叶的头沏茶正在三分钟后首先饮用，乌龙茶用量较大，第一泡1分钟就可能喝。博鱼体育入口茶叶冲泡功夫多长对比好喝一沏茶可能冲泡几次？