博鱼体育官方美食无国界，对付鲜味的热爱，让美食成为环球影视热点焦点。不少海表电视节目创造家都充满诈欺、发掘电视、新媒体等渠道上风，与大凡观多的饮食偏好、生存见解相团结，创造出兼具适用性和文娱性的美食节目。此中不乏可供咱们参考鉴戒的创意和体验。

　　20世纪50年代，美国就呈现了美食节目。生长至今，此类节目不单演化为独立类型，更与各大电视网和视频平台团结，变成了特有的文明工业。

　　此中最负盛名的即是“家政女王”玛莎·斯图尔特，她主办的美食烹医治目《玛莎的厨房》延续了20多年的高收视率。该节目团结播送、杂志及数十本竹帛饮食，向环球倾销烹调、收纳等生存创意手腕。1999年，以玛莎·斯图尔特名字定名的公司正在纽约证券贸易所上市，2001年该公司年收入近3亿美元，玛莎·斯图尔特自己持有公司63%股份。这种工业化的生长方法，险些成为厥后美国美食节目标既定思绪和偏向。

　　原委半个多世纪的生长，美国美食节目生存指示的属性逐步削弱，转而着重文娱属性。现在的美食节目已不是正在上午时段填空的幼插曲，而是牢牢吞噬黄金时段，乃至有特意的美食频道供宠爱美食的观多寓目。此中最出名的即是美国有线电视频道食物汇集（Food Network），这是由多个美食节目构成的频道，24幼时不间断滚动播放美食、烹调类节目及相干资讯，并通过专属网站展开线下行径，巩固观多与节目标互动，其用户已笼罩美国近一亿家庭，正在加拿大、澳大利亚、新加坡、菲律宾、泰国、法国等国度及加勒比地域都设有分发汇集。

　　美国的美食节目气派多元，目前大致能够分为三个门类：生存指示类的烹医治目、演出类的美食综艺、剧情化的美食真人秀。

　　演出类美食综艺代表作当属2005年开播的《地狱厨房》，数名学徒跟原来自英国的名厨戈登·拉姆齐进修厨艺，最终获胜者可得到和戈登·拉姆齐协同谋同等家餐厅的赏赐。戈登·拉姆齐曾七次连任米其林三星主厨，然而更有名的却是他的火爆性格和单刀直入的专业点评。除了让人目炫错落的美食，充满缅怀的情节扶植博鱼体育入口，戏剧化的抵触冲突，以及主厨的“毒舌”评判，都是该节目标主题看点。《地狱厨房》播出后胜利破圈，至今仍旧创造播出20季。

　　《顶级大厨》也是一档以选秀为主的美食类节目，每期的参赛者须要正在规则韶华内，用规则预算达成从资料采买到烹调的全经过，节目不设主办人，串场症结即是参赛选手对着镜头陈述心境或者对美食的解析。如许的时势让观多能够更直接地清楚选手，更疾融入竞争气氛，也更越过了竞技的危急感。

　　美国的美食节目大家格表重视视觉成效。对付大凡观多而言，烹调经过或者是琐碎无趣的，必需从视觉上突破郁闷感。节目编导会以厚实敏捷的镜头使用、MV式迅疾朴素的剪辑，以及精美考究的辉煌，将常见的食品和烹调经过拍得令人垂涎三尺。

　　受中国饮食文明影响，日自己最为敬重菜品的“色、型、味”。是以日本美食节目会以精美的镜头言语越过菜品的诱人，以引发观多食欲饮食。

　　日本影视文娱业畅旺，与明星相团结的美食节目应运而生。日本富士电视台率先推出由当红组合SMAP主办的《SMAP×SMAP》，开创了美食节目类型先河。该节目以对坐访说、短剧演出为主，不按期穿插游戏竞技。节目每期会拔取一家高级餐厅，邀请出名艺人与主办人一块批评美食。SMAP组合中的中居正广日常负责主办，木村拓哉、稻垣吾郎、香取慎吾、草彅刚四位则动作厨师烹调菜肴。动作当岁月自己气最高的组合，主办人和厨师们的个别通过也是节目看点之一。自1996年开播，《SMAP×SMAP》收视率一起长红，直到2016年，SMAP组合通告遣散，成员各自觉展，《SMAP×SMAP》也正在观多的一片怅然声中落下帷幕。

　　大约是因为《SMAP×SMAP》过分胜利，厥后者无法超越，近年未来本的美食综艺式微，无间没呈现不妨惹起广梗概贴的新作。但由日本各大电视台创造的美食焦点电视剧却逐步破圈而出，受到环球观多宠爱。此中最有代表性的，即是仍旧播到第十季的《伶仃的美食家》。主角井之头五郎正在每集达成作过后，就会去专注寻找陌头巷尾不起眼的幼店，满心欢跃地和美食萍水相逢。剧中登场的餐馆都是确实存正在的，正在每集正片播出后的特辑中，观多还能看到剧组走访剧中幼店，采访老板或厨师，听他们讲述对食品的解析，以及餐馆和菜品的汗青渊源。

　　除《伶仃的美食家》，《深夜食堂》《和歌子酒》《东京大饭铺》等美食题材日剧，也都赢得了不俗的收视和口碑。

　　韩国文娱综艺近年生长缓慢，原创节目形式输轶群个国度。但韩国古板美食节目并不多，大批为文娱型美食节目，只是通过美食来串联故事务节，表现节目标文娱属性。

　　Comedy TV的《好吃的家伙们》，由搞笑艺人金俊铉、刘旻相称构成四人主办团队，每期探询1—2家餐厅，分享最新的美食。动作搞笑艺人，四位主办人大疾朵颐的神色极为妄诞，且通常会考试少少“奇葩”饮食搭配。主办人妄诞的面部神色和四人之间的互动是这档节目标最大看点。

　　大厨身世的白钟元是韩国美食节目常客，综艺感博鱼体育入口、亲和力出类拔萃。以他为核心的《陌头美食斗士》《白钟元的三大天王》《家常菜白教授》等多档美食综艺都格表受接待。白钟元对美食的批评很专业，不妨从食材、人文、汗青等多角度举行注解，正在他节目里呈现的美食和餐厅，经常成为门客首选。

　　另表，因为地舆要乞降农业近况等客观限度，韩国饮食中食品的品种和烹调格式难言厚实，因而美食类节目也需因地造宜，扬长避短。如《三时三餐》，节目邀请嘉宾来到屯子，诈欺有机食材，靠我方的双手处理一日三餐。除了烹造食品，嘉宾还要担任农作物的种植和收割，并正在恰当的时节创造泡菜或酿酒，统统体验屯子的劳作生存。

　　这档节目标决计是让嘉宾和观多一块放下都会生存的压力，接近天然，感染屯子生存劳作的费力，真实体验到一粥一饭来之不易。蓄有趣的是，插足这档“慢综艺”的嘉宾通常埋怨节目节拍太闷，以为没人看；但《三时三餐》却拍了一季又一季，每季的收视率和口碑都颇为不俗，还拿到了tvN十周年综艺大奖等数个重磅奖项。究其来源，大约依旧由于观多老是容易对确实却平庸的“人间间”故事形成共识吧。

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