武夷岩茶（英文：bohea）是产自福修省武夷山岩上的乌龙茶，武夷岩茶独有的“活冲泡、甘、清、香”的岩韵，表形强壮，色泽绿而润，叶面带有幼白点，属半发酵茶。是中国十台甫茶之一。

　　永笑天阁茶业有限公司兴办于2010年，旗下具有武夷山市仙凡岩茶厂和武夷山市大茶壶茶叶讨论所，创始人工首批国度级非物质文明遗产武夷岩茶（大红袍）创造技术传承人刘锋，目前由其子刘峥职掌品牌掌门人，竭力于武夷茶技术的研讨和武夷茶品牌、茶文明的推论。代表作品：金佛、千人拜、王威王等。

　　本次评测的为永笑天阁水仙，为他家初学款，分娩日期为2024年冲泡，泡袋规格为8.5克，合斤价为2000元。下面咱们看看此茶体现。

　　干茶的香味较为浓厚，火功香、乳香、以及糖香彰着。温杯摇香后有较浓糖香以及少许药香浮现。

　　冲泡式样：110ML盖碗；投茶量：8克；冲泡用水：百岁山，第一泡不坐杯，三泡后视情状相宜增补坐杯时候。

　　香气浓厚度不错，香气不扬，兰香很彰着，前调花香，少许乳香，中调木质香，尾调果香也较凸显，香气丰盛度较好。主意感较明了；茶底香、盖香、挂杯香三香较同一，盖香有幽兰花香，茶底香有枞味。

　　中段香气不减，木质香很特别，花香褪去，尾调有少许青草气，丰盛度照旧不错。香气团体开释不算很平定，尾水低落较多。

　　初始茶汤有较好的醇厚度，汤感顺畅，水道不算细腻。茶汤较为清润，净度很高，水感较透，无杂味。汤感明了，有较好的清冽感。中段汤质不减，水道略有低落，安谧性较好，清冽感延续。尾水汤感仍较清润，涩稍重，饱和度弱化。

　　味道甜意较浓，心酸浅，味道明了度很好。生津回甘较为速捷，回甘显甜。味道和谐性以及明了度很不错，枞味前高后低。中段内质稍有低落，甜感弱化，回甘仍较甜。茶气不显，喉韵出，有少许清冷感，尾水味道低落不多，甜意更凸显。

　　目标解析：通过评测图示可见此茶香气浓厚度还不错，尾水香气低落稍速；汤感体现较厚，内质开释很安谧；心酸感担任很不错，基础没有太彰着涩感显出；生津回甘强度体现平常；水道上细腻稍弱，质厚较好。

　　通过评测咱们能够看到这款永笑天阁水仙品德仍是不错的，虽说是他家醉初学的红盒系列冲泡，但有准绳的武夷水仙口感，香气上木质香彰着且不乏转化，兰底花香，甜度充斥。中足火的火功很透彻。能够看作武夷岩茶的水仙标杆茶。这茶价位不低，但回味稍短，茶韵不台足，原料段位不高。能够说永笑天阁的工艺与原料拼配得很不错。

　　以活、甘、清、香为准绳，活为中上、甘为中上、清为中上、香为中上。最终得分为70分，这个价位的水仙也不算亏。冲泡且看古代中有革新的老牌岩茶品牌初学水仙永笑天阁水仙评测