提前将坚果类和生果类切幼丁。当然，怕困难也能够不切，粗犷一点也没什么。 坚果和生果乃至奇怪生果，你笃爱的应当都能够加。 要加良多酸甜味的坚果或生果的话，藕粉里就不须要加糖了或者少加一点糖，否则会甜得齁。 我加了一袋逐日坚果（内里有巴旦木、腰果、蓝莓干、黑加仑干、蔓越莓干、榛子、核桃），然后又切了点本身做的山楂果丹皮（或者山楂糕，魂魄滋味哦！），另有买的葡萄干、瓜子仁冲泡、熟黑芝麻和熟白芝麻。 原本最好另有点炒熟的花生碎，会更香！ 其他坚果碎也能够安置点！

　　由于藕粉用冷水化开后必需用刚烧开的开水冲能力造成稠密膏状哦。以是切完坚果就烧上一壶水（用锅烧水也能够）。

　　计算好藕粉冲泡。我是网购的现成的，内里是一袋袋幼包装。 真•不怕困难的同伙也能够本身买藕做一点藕粉（要用良多良多藕，或许10斤藕只可出250-400克藕粉）。

　　加一点点凉白开或者矿泉水，肯定若是凉水，水肯定不要倒太多。 这跟做菜勾芡是相通的，都是淀粉嘛。勾芡也是用凉水化开淀粉再倒进锅里嘛！

　　用勺子把藕粉搅拌一下化开。 （留神：下一步冲入开水之前也要再云云搅拌一下以防浸淀。）

　　（一手搅拌一手冲水以是没法拍视频，回来有人帮我拍的话补上） 等壶里或锅里的水烧开，火速把凉的藕粉水搅匀一下并即刻倒入开水。这一步肯定要用刚烧开的开水哦！否则藕粉不会变得稠密。最好水从肯定高度冲进碗里（像姜撞奶相通）会更容易告成冲泡。 我腐臭过两次冲泡，用的保和缓瓶里的热水，我感到一经很热了却照旧把藕粉冲成了一碗淀粉水。 要是你这一步腐臭了，像我相通冲出的是一碗淀粉水，别忧虑，有挽救设施的。把这碗腐臭的藕粉倒进锅里（最好用不粘锅）冲泡，开幼火并一直地搅拌以防糊底。等看到藕粉变得稠密即速合火倒进碗中。云云就挽救告成啦！

　　冲泡告成的藕粉是云云稠密的糊状，或者说膏状。这时的藕粉是没有什么滋味的，能够加点糖或糖水调味，还能够加山楂糕葡萄干坚果碎生果碎芝麻花生碎等），加倍丰饶饶养分。

　　把坚果碎和生果碎铺正在藕粉上，藕粉很浓稠，不会浸下去。 加料不要太多了，我这搞得就有点太多，少放一点滋味超赞，但放太多吃起来也是包袱。 更加早上胃口没翻开的景况下，坚果啥的放太多会有点吃不下。

　　满满的坚果碎（太多了，下次减半）！ 倘使加的有葡萄干红枣干山楂糕等酸甜味的东西，就不须要其余加糖了，云云吃刚正好，否则再加糖的话会以为甜的齁。

　　下次我思尝尝加点果酱，酸酸甜甜的，搞点雅观的色彩。好比金黄色的苹果凤梨酱等…

　　藕粉加一点点冷开水搅拌匀称。 要用刚烧开的水冲泡。倘使腐臭就放锅里煮一下。 纯藕粉没有甜味，思喝甜的须要加糖或者加有酸甜味的生果干或生果碎。 坚果等辅料不要放太多。藕粉冲泡手腕及加料服法