牛肉、羊肉、猪肉这类红肉，动物内脏，鸭血、猪血等血成品，不光包含充裕的铁，仍是加倍有益于人体吸取的血红素铁。

　　成年男性因没有孕育发育的须要，对铁的须要量等于根本遗失量，为 0.93 mg / d，成年女性除了根本遗失量除表，还应试虑月经的遗失量，其铁须要量为根本铁遗失量（0.82 mg / d）加上月经铁遗失量（0.65 mg / d），共须要铁约 1.47 mg / d。[1]

　　铁，与人体健壮息息合联，它一项主要心理性能是参加体内氧的输送和构造呼吸经过，铁元素缺乏就能够惹起体内供氧不敷，激发身体疲倦，心境受影响。

　　别看现正在生存好了，但 我们成年女性的铁元素摄入量，果然阻挡笑观：怕胖不敢吃肉的、依赖表卖吃不敷肉的……

　　凭据中国养分学会女性养分健壮事务组于 2021 年正在我国周围内针对 18～49 岁女性做的一项探索，公布的《2021 中国白领女性炊事健壮白皮书》显示，

　　我们女性自身就加倍容易流失铁，倘使再加上吃不敷红肉，那缺乏铁养分的危害只可越来越大……

　　肉，格表是富含铁养分的红肉，关于我们女性来说，不是洪水猛兽，反而是帮帮摄入富足铁养分的「加油站」！

　　格表是牛排，肉香浓重，口感鲜嫩，咬一口满意感 MAX，片装的打算加倍便利驾驭食用量，相较于平淡的牛肉来说，牛排加倍疾手好烹调！

　　当与滚烫的铁锅相遇，牛排似乎从酣睡中复苏，牛肉构造倏得爆裂冲泡，开释出浓重的香气，嚼劲适可而止。

　　，还赠送 13 包幼包装牛排酱料，再送专用于煎牛排的铸铁锅（22 厘米）。

　　忧郁量大吃不完的同伙们，也别忧郁，咱们此次还预备了幼规格安格斯套餐开团：

　　懂行的妈妈都清楚，牛排选「原切」的更好，但倘使没看到实物包装，仍是能够被宣扬蒙蔽双眼。

　　是以华牧鲜的牛排套餐，每一款包装都给你看了，比方雪花牛肉原料是来自澳大利亚的「去骨牛上脑心」。

　　这几款原切牛排，纹理和色泽都很棒，明确的大理石纹，色泽透露艰深的肉血色，高品格没跑了。

　　不比照不清楚，一比照吓一跳，某些「其他牛排」就没有明确的大理石纹、鲜肉色和白色脂肪。

　　每种牛排部位因其肌肉构造、运动量和脂肪漫衍的分歧，培育了迥异的口感和烹调体例。

　　此次给你预备 2 个部位的牛排：谷饲眼肉、谷饲板腱，再加一款雪花牛肉。让你一次理解三种分歧的适口体验！

　　相当适合初度考试牛排的宝子，无论是家庭蚁合、宴请客人，是品尝与口碑的优选。

　　雪花牛排不是某一固定部位。常常是优质和牛或其它顶级牛肉种类中，有着显著平均漫衍脂肪纹理的部位。

　　鉴于雪花牛排较嫩，引荐运用低温慢煎或者神速高温封煎的体例，避免过熟导致脂肪流失，影响口感。

　　不光肉质斗劲嫩，中央再有一根嫩筋，煎烤事后还带一点弹脆，使得整块牛排有了更充裕的品味主意。

　　板腱牛排同样适合疾煎或烧烤，不表它的质地较紧实，可能自行调节烹调时分，确保内部到达理念的熟度而不至于过硬。

　　华牧鲜甄选源于澳洲和阿根廷的安格斯牛，它们是必定了要成为「牛排明星」的，每天都健身陶冶肌肉纹理。

　　是以每块牛排都是肌肉线条畅通、肥瘦相间的好牛肉，是吃一口就能让人「满血复生」的存正在！

　　单片真空包装，全程冷链运输冲泡，零下 18 度低温锁鲜，将养分和肉味牢牢锁住，让每一片牛排永远保留正在最佳状况，新奇如初见。

　　牛肉行为优质的铁养分、卵白质起源，无论是孩子、白叟、妊妇、减脂期仍是身体办理期都适合的理念食材，没有任何其他配料，放心享福每一口的适口！

　　牛排对烹调幼白真的很友爱，只须驾御根本的煎烤技术，也能倏得变身为同伙圈里的牛排达人。

　　牛排煎至两面金黄，粗心撒点盐和胡椒，油脂与肉质完满交融，每一口都是满满的美满感。

　　解冻是门知识，解决得好，牛排才希望正在煎锅上奢侈变身，酿成让人垂涎三尺的「星级管理」！

　　切切别把冷冻牛排拆开包装解冻或扔水盆里解冻，那样做会让牛排里的细胞构造遭到损坏，汁水流失首要，直接影响口感。

　　解冻时需将牛排提前放入冷藏保鲜层 24 幼时解冻，或不拆包装常温 2 幼时操纵解冻，用常温水冲泡 20 分钟解冻，再撕开包装，用厨房纸吸干牛排表面水份！（切切不要水洗牛排！）

　　统一了西式疾餐便捷与牛排大雅口感的混搭美食冲泡，绝对是打工人疲倦日子里的「幼确幸」！

　　烤的表酥内软的吐司片，紧紧裹住那金黄焦香、鲜嫩多汁的牛排，似乎道了一场跨界的爱情，擦出了适口的火花。

　　这一口下肚，清晨唤醒咱酣睡的心魄，深夜治愈一天的辛苦，点缀的三堇花也让平庸的日子增加了一丝幼情调～

　　溢出的香浓肉汁沿着周边流淌，好似灼热熔岩围困着充足的米粒，具体是视觉与味觉交叉的盛宴！

　　牛肉表焦里嫩，满口的焦香和鲜嫩。气氛炸锅少油低脂，享福美食的同时，也顾问到了健壮。

　　奇异的用牛排，还能做高颜值的下昼茶，发个圈，分分钟赞爆！主要的庆祝日和节日搞一下典礼感，气氛感直接拉满！

　　将芒果和牛排这两个看似风马不接的元素奇异连系，口感主意太惊艳了。心腹幼聚时炫一下技能，这便是令人线人一新的创意美食～

　　操作并不丰富：牛排、芒果切成块，摆成魔方大厦～，奈何造造芒果花朵和牛油果花朵，环节一看就会～

　　不须要牛排锅的，也可能挑选 8 片再赠送澳洲谷饲肉眼 160 g * 2 袋 + 10 包牛排酱。

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　　[1] 杨月欣, 葛可佑. 中国养分科学全书第 2 版(上册)[M]. 国民卫生出书社, 2019

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